日期:2014-10-09 09:25
牢抓住食品经营者依法落实主体责任这个关键。要加强组织领导，周密部署，认真指导，把落实食品经营者主体责任工作作为机构改革后，转变监管方式、发挥行业自律、接受社会监督的一项重要工作来抓，切实通过狠抓食品经营者落实主体责任工作，增强食品经营者的责任意识，提升行政监管效能，提高全省食品安全监管工作水平。
二是坚持标准，严格规范食品经营者的经营行为。各地要按照省局年初制订的工作计划，严格对照《主体责任标准》，加强对食品经营主体的行政指导，通过逐条落实《主体责任标准》规范食品经营主体的经营行为，增强食品