日期:2014-09-26 10:16
针对铜川市散装食品经营市场现状，为了规范流通环节散装食品经营，提高散装食品质量和管理水平，确保消费安全，按照《食品安全法》及其实施条例等相关法律法规规定，铜川市食品药品监督管理局制定出台了《铜川市散装食品经营监督管理办法》。
《办法》从散装食品经营市场开办者责任、食品安全管理员职责、散装食品经营者责任、散装食品的运输、储存、销售规定以及监督管理部门职责等几个方面进行了进一步明确和精细化要求。明确了市场开办者、柜台出租者、展销会举办者对本场发生食品安全事故要承担连带责任，散装食品经营者是散