6小时待宰制度让问题猪肉现形
日期:2012-05-25 09:58
  从本月起,葫芦岛市实施动物屠宰厂(点)宰前6小时申报检疫规定,即6小时待宰制度。这是葫芦岛市畜牧兽医部门集中整治沙丁胺醇、保障肉食品安全的具体举措之一。
  葫芦岛市畜牧兽医部门规定,动物屠宰厂(点)应于宰前6小时凭进场动物登记表、《动物检疫合格证明》、未使用瘦肉精保证书或瘦肉精检验报告等向驻场官方兽医提请检疫申报;省外引入动物还要出具《检疫申报受理单》等向驻场官方兽医提请检疫申报。动物入场后待宰时间不超过6小时的,官方兽医不得实施屠宰检疫。官方兽医受理检疫申报后,要认真核实待宰动物来源、数量、
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