日期:2014-09-23 17:00
近日，浙江省卫生计生委发布《冷鲜禽加工经营卫生规范》，这是该省第一个制定的规范类食品安全地方标准今年10月1日起，浙江省冷鲜禽的检疫、屠宰、运输、检验和销售等环节都有了浙江标准。
冷鲜禽销售两月市民心里仍没谱
7月1日冷鲜禽全面进入杭州，目前销售情况如何？近日，笔者走访了杭州几大农贸市场和大型超市。
在杭州市屏风街农贸市场冷鲜禽的摊位上，鸡、鸭都被安放在冰柜内销售，每只鸡、鸭脚上都有脚环。女摊主介绍，这些鸡鸭都是当天屠宰，凌晨从杭州华东家禽交易中心进购的，基本上当天就能卖完。
笔者对