日期:2014-09-22 08:47
已启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点,试点区域内全面禁止活禽交易。
《办法》要求,广东省城镇内的活禽零售经营点应实行代宰出场与零存栏制度。这意味着,市民将不能购买活禽回家自行宰杀,而应在市场内封闭的宰杀区经过代宰后,才能带出市场;零存栏意味着活禽零售经营点收市时,经营者对尚未售出的活禽应该予以宰杀处理,活禽不过夜。
按照《办法》,活禽经营市场应实行一日一消毒清洁,一周一空栏大扫除,一月一休市制度。根据对禽流感等疫病疫情的预测和预警,实行季节性休市制度。《办法》要求当地人民政府应当对季