日期:2017-02-25 10:04
价格:4000.00/台
型号:YZ-2
规格:1150*730*750
品牌:润洋
起订:1台
供应:120台
发货:7天内
联系方式
公司:山东诸城润洋机械有限公司
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姓名:张术华(先生)
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详细介绍
手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。