日期:2014-09-11 15:48
制规定，由企业根据科学研究实验结果自行确定保质期。
有的消费者担心，由企业自行决定会不会乱标保质期？其实这种担忧是不必要的，因为如果保质期只有2天，而标出保质期有3天更甚至5天，很容易出问题，企业的牌子就砸了。所以一般企业标保质期反而会就低不就高，以便让消费者的消费体验更好。另外，我们在制定规范的时候，在实验室做了检测，发现一般三天内产品微生物指标能符合国家相关规定。
问：消费者最大的担忧是买回家的冷鲜鸡会不会是病死鸡，在这方面有没有具体的监督办法？
浙江省畜牧兽医局畜禽屠宰行业管理处副处