日期:2014-09-11 10:57
昨天，从省卫计委获悉，三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉，分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。
从今年2月15日开始，杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场，浙江省各地也陆续执行同样的政策，在城区的超市、菜场里，只能买到加工好的冷鲜禽类。
●为什么要发布这样的标准？
省预防医学会常务副会长兼秘书长丛黎明说，这是因为省政府实施了区、市主城区永久性关闭活禽交易市场的决策后，冷鲜禽产