日期:2014-09-05 09:14
可避免，但是，这显然是把双刃剑。动物经饲料长期采食抗生素后其体内的微生物产生抗药性，然后通过食物链致使人类医学中使用该抗生素时也发生抗药性。过分滥用使得抗生素正在慢慢使得人体产生抗药性，令抗生素失去它的效力，每年大约有2.3万美国人因此而死亡。
美国佛罗里达大学新兴病原体研究所主任格伦莫里斯表示，在今天的传染病领域，人类面对的一个最大问题就是对抗生素的抗药性在迅速增加。一方面，这是人类滥用抗生素所致；另一方面，人类所吃的肉类中含有抗生素在人体内残留，也是一个原因。
影响：欧洲人怕抗生素肉流入