日期:2014-09-01 17:31
一个好的企业必定需要高瞻远瞩的战略目标。青莲食品质量中心总监董丙翠介绍，公司投资1700多万元，购进了丹麦整套全自动屠宰设备，今年初正式投产以来，让工人从传统屠宰工艺中解放了出来，为企业赢得了高效发展的新天地。
这套全新的屠宰设备有何神奇之处?笔者在现场看到，被电晕放血后的猪一一吊在传送带上，依次进入流水线作业台。首先，猪被送入全自动蒸汽烫毛隧道内蒸桑拿，然后通过双级螺旋脱毛机，以及水送分离系统，废弃的猪毛会随着水流被归置到统一地点。
此时，猪身上98%的毛都被清洗干净了。董丙翠告诉笔者：褪毛是