日期:2014-08-26 09:56
近日，美国农业部（usda）向白宫管理和预算办公室提交了《家禽屠宰检验现代化法案》的最终草案，以备审查。该草案建立在危害分析关键控制点（haccp）模式基础上，这一点一直备受争议。
食物与水监督组织的批评者认为，该草案将家禽屠宰检验私有化会减少美国农业部的检验检疫员的数量，而实际参与检验检疫工作的人员将是未经过专业培训的企业雇员，而且该草案将检验速度过度提高，原本1分钟检验140只家禽，现在却要检验175只家禽。
美国农业部食品安全和检验服务部（fsis）则回应称，该草案实行类似于haccp的模式，每年可以有