日期:2014-08-22 16:45
祁东县现有定点屠宰场3个，其中县级定点屠宰场1个，乡镇2个，全年定点屠宰生猪达5万多头，为确保全县人民吃上放心肉， 祁东县以制度是保障，规范是生命的工作理念，坚持把生猪屠宰检疫工作作为首要任务来抓，强化监管责任，落实工作措施，积极与工商、商务等部门密切配合，肉品质量安全工作得到了很好的保障。
一、强化监管责任。县城拓东屠宰场是全县最大的屠宰场，每年宰杀生猪约4万多头，每天检疫生猪达100多头，检疫任务重，为此，祁东县向该场派驻了12名检疫人员，坚持24小时值班，实行三班制，每个班3人，确保检疫人员与日