日期:2014-08-22 16:15
3年12月底的15家。截止目前，南京市城区只剩下一家栖霞区枫勇食品贸易中心屠宰场，并已被纳入清理序列。
在2012年商务部等9部委联合组织的全国范围的生猪定点屠宰资格审核清理工作中，我市5家定点屠宰企业通过资格审核，其他均被列入取消生猪屠宰资格的计划。按计划到2015年底前，即可实现主城区不再存在生猪定点屠宰场，五郊区各保留1家生猪定点屠宰场的格局。
按照国内大城市先进经验，猪肉定点屠宰场越少，屠宰场机械化水平越高，猪肉安全质量越容易管控。据介绍，为了管控猪肉质量，南京市生猪产品必须凭两证两印一报告进入市