日期:2014-08-22 16:15
近期，根据《关于畜禽屠宰行业监督管理有关职责和机构编制调整事项通知》要求，南京市商务局与市农委完成了生猪屠宰管理职能移交工作。从移交工作会议上获悉，到2015年底前，南京主城区将不再有生猪定点屠宰场，五郊区各保留1家生猪定点屠宰场。
猪肉是南京市老百姓肉制品消费品的主要品种，太多的屠宰点给猪肉检疫、检验，市场准入管理带来许多困难。为了让老百姓吃上安全、卫生、放心猪肉，近年来，南京市在做好生猪定点屠宰管理的基础上，重点推动对生猪屠宰场关停并转的工作。全市生猪定点屠宰场已经从1998年的134家撤并到201