雨润:大力发展冷鲜肉 助力肉业结构升级
日期:2012-08-17 09:07
,创造中国农产品生产交易的新平台,实现物联产销、惠及全民的新局面,从而构建起现代化的农副产品流通体系。
构建猪肉安全生产全过程质量跟踪与溯源体系,实现猪肉生产的全程信息跟踪,是确保食品安全的另一个重要环节。雨润是全国首家同时拥有国家级重点实验室、博士后工作站、院士工作站、国家级企业技术中心、国家级和省级肉品工程中心的民营企业。雨润依托以上科研平台,率先与国际、国内专业院校合作,建立起适应雨润发展的食品安全全程可追溯体系。雨润21道检验检疫的全流程追溯体系,真正做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,
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