日期:2014-08-11 10:02
近期上海福喜过期肉曝光引起社会各界高度关注，对食品安全事件再次敲响警钟，为了确保辖区出口肉制品的安全卫生，7月31日浙江杭州检验检疫局对辖区出口肉制品生产企业进行了飞行检查。
本次检查重点是出口肉制品肉类与相关食品添加剂的来源和保质期情况，执法人员听取了企业对过期原料的处理情况，查阅了企业对过期原料处理置的相关记录，并对库存的原料肉类与食品添加剂进行现场突击检查。经检查，企业所有原辅料均在保质期内，来自合格的供应商，有完整的供货证明材料。同时，执法人员还约谈企业负责人，强调食品安全的重要性，