安徽:百分制整顿规范标准出台
日期:2014-08-08 08:56
  8月7日从省食药监局获悉,为提升小餐饮食品安全保障水平,本省出台指导意见和示范店整顿规范标准,从本月起至2017年末,用3年时间,规范一批、提升一批、淘汰一批。整顿规范标准实行百分制,连续两次低于80分的店要限期整改,拒不整改的将被吊销经营资格。
  小餐饮是指有固定的经营场所,符合即时制作、即时消费、提供服务性劳动等餐饮服务的基本特征,经营场所使用面积在150平方米以下,或者就餐座位数在75座以下的小型餐馆、食堂、快餐店、小吃店、饮品店等。
  示范店整顿规范标准实行百分制,包括管理及人员、场所及环境、设
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07/10 19:24