日期:2014-08-06 11:26
较完善的食品安全监管体系，同时全面提升食品安全问题应对和食品安全事故应急处置能力，食品安全事故查处率和责任追究率达到100%。
其中，食品安全信用体系为首次明确提出。《方案》要求，建立食品经营者食品安全信用档案，加强动态管理，实施黑名单、信用评价和奖惩等制度。建立食品生产经营主体信用基础数据库，建立企业信用信息平台，实现食品生产经营者的信用信息共享。同时，该体系还将与福建省社会信用体系相衔接，提高食品生产经营主体的失信成本。
为避免各领域的食品安全可追溯系统自成体系，造成信息孤岛和资源浪费，《