牛肉干切丁机





工作原理：
切丁机有两个主要动作：推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区，切割运动是将肉料切成肉丁。
当前面关闭，侧压机构完成侧压运动时，相应的两个感应开关动作，接通控制电源，油泵工作，推杆快速前进挤压肉料，直至达到预设的预压力值，推杆变为慢速前进，刀栅及切刀开始工作，切割肉料。当推杆将推料推到最前时，推块下方的感应开关动作，刀栅及切刀停止切割，同时推杆带动推块快速返回直到回到起始点，推块下方的另感应开关动作，关闭油泵，推块停在原处，完成一

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