日期:2014-08-04 10:04
和检验合格证明，所有肉制品加工企业的原料畜禽肉必须选用经检验检疫合格的产品；另一方面，检查企业是否严格按照规定的生产工艺流程要求进行生产，原辅材料和成品是否分开存放，生料、熟料是否分区加工，避免生熟交叉污染。
本次检查未发现明显违法违规行为，生产企业使用的原料肉均为生鲜肉制品，没有发现使用福喜公司产品的企业。对现场检查发现的一般性问题，检查人员已现场下达了责令整改通知书，要求相关企业限期整改，并在期满后进行回访，形成监管闭环。
了解到，下一步，质监部门将继续监管相关企业，加大查处力度，督促