美国改革家禽生产检查制度
日期:2014-08-04 08:42
外媒称,美国农业部7月31日宣布,改革数十年之久的家禽工厂检查过程,以减少食源性疾病的数量,但放弃了一项受到产业支持的加速生产的计划。
  据路透社7月31日报道,根据新的规定,家禽生产商将被要求在生产过程中必须在两个环节进行微生物检测,以防止沙门氏菌及弯曲菌的污染。
  该计划的目的是为了鼓励一项积极主动的预防措施,而不仅仅是在发生污染后进行处理。美国农业部官员称,此举每年能避免多达5000例食源性疾病。
  农业部长汤姆维尔萨克称,该计划对家禽行业施以更严格的要求。
  农业部称,应公众的意见,由泰森
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