日期:2014-07-28 09:59
全适合我国的加工工艺的要求，例如：国外的副产品是不吃的，我们的副产品是吃的，也是人们比较喜欢吃的食品之一，所以第一我们不能用管道输送内脏，第二我们不能采用向丹麦皇冠猪屠宰和分割厂的自动掏膛的方式来作为我国猪屠宰加工的工艺，如果用自动化的掏膛设备有可能造成肠胃的破坏，影响肠胃加工的质量，也会造成对食品的污染，故我们不能盲目的采用，应吸取国外部分符合我国国情的先进加工技术及设备，填补我们的不足，推进我国肉类加工厂不断技术创新，提高自动化的加工水平和科学管理水平。特别要提高中小型加工厂的技术水平，普及