浅谈生猪屠宰加工工艺和装备
日期:2014-07-28 08:58
是水、电,污染源主要来自于血液、内容物、废弃物和清洗工器具和地面用的洗涤用品,这些因素都可控,要做的就是把它的污染控制到最低。
  工艺要求:所有用水点实现水资源的充分利用,争取血液的充分收集,争取废弃物充分收集,争取内容物充分收集,控制污染地面的一切因素,尽可能少用或不用火碱等洗涤用品。
  对应工艺要求的设备有:真空自动放血装置、血液储存装置、水系统增压装置、水控制系统、高压喷淋装置、解剖工位集血装置,内容物和废弃物吹送系统,内容物和废弃物收集装置等。
  配置猪毛旋风分离器,在车间污水混合处
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