日期:2014-07-28 08:58
装备，整个过程实现自动化输送。
对应工艺要求的设备有：全自动化的分级、预冷、分割、输送装置和门禁、风淋消毒等装置。
10、猪头、猪蹄等副产品加工工艺及装备
猪副产品在国内一直是畅销之物，是人们餐桌上的美味佳肴，为企业盈利能力远在肉品之上。可我们不得不承认，除少数几个大企业外，对它的加工工艺和产品质量管理控制力度都差了点，也缺少相应标准。几年来兴隆在双汇技术中心、金锣设备部、南京雨润集团、青岛万福集团、临沂凯佳等企业集团支持下一直致力于这方面的开发研制，并已取得一定的进展。
毛头加工工艺