日期:2014-06-27 09:46
产业化开发,边研究边推广。
2007年,团队正式拿出了部分猪肉产品。请人来品尝,有领导,有专家,也有企业,风味口感确实达到了预期目标。龚建军笑言,形象一点说,就像大家记忆中小时候在老家吃过的猪肉那样,香、细嫩
藏猪、梅山猪等本地品种在风味口感、耐粗抗逆、繁殖等方面明显优于外种猪,但在生产效率和瘦肉率等方面明显不足。新配套系就很好地解决了这个问题。龚建军介绍,川藏黑猪父母代母猪繁殖力强,经产仔数达12.5头,配套系商品猪饲料转化率、生产效率以及瘦肉率都表现优异,190天左右就能长到90公斤,猪肉风味口感