日期:2014-06-26 09:12
二期5条家禽机械化生产线的建设，预计今年底前可完成二期工程建设。
经过机械化生产线集中屠宰加工而成的光鸡还要进入冰池降温，随即被搬上冷链配送车。钟锦梁介绍，进入冰池前的光鸡体温在36摄氏度左右，而冰池温度在25摄氏度左右，冷链配送车内温度在20摄氏度左右。
南海桂江家禽屠宰厂出产的生鲜光鸡在半小时内可统一配送到禅城试点区域内任何一个农贸市场、商场超市、餐饮单位等各类经营场所。我们的80辆冷链配送车已领取通行证，不受限货区域、时间限制。钟锦梁介绍，下月1日禅城中心区试点家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市