日期:2014-06-12 17:02
据了解，广东将争取于10月1日前在全省设区的市全面推行冰鲜鸡政策。对此，在广州开卖冰鲜鸡试点一个月之际，广东省家禽协会、江门市家禽业协会、广西玉林市水产畜牧业协会联合发布声明称：冰鲜鸡和活鸡虽都是鸡，但两者存在着巨大的分水岭。两者的消费结构、消费者购买力、市场规模差异很大。两广人热衷购买和消费活鸡的习惯，培育出了两广地区年消费16亿羽活鸡的市场规模。而冰鲜鸡目前还处于初期萌芽阶段：2013年，冰鲜鸡在中国肉鸡消费中所占比重还很低，大概只占黄羽肉鸡消费总量的4%-5%，占肉鸡消费总量的2%-2.5%。当前，冰鲜鸡