瑞安:确保市民吃上“放心肉”
日期:2012-08-13 09:14
兰富宣布了商务局成立的生猪定点屠宰肉品质量安全整治百日行动领导小组的成员,对这次百日行动作了周密部署。各定点屠宰场(点)负责人现场提出了自己的疑问及看法。最后,市商务局与各定点屠宰场(点)负责人进行约谈并签订《生猪定点屠宰企业出场肉品质量安全承诺书》。
  据了解,本次行动时间为7月30日至10月31日,分排摸部署、集中整治和总结提升三个阶段。此次主要任务是:生猪屠宰肉品质量安全整治,牢牢把住生猪屠宰环节肉品质量安全关,重点整治生猪进场到肉品出场环节质量安全制度落实不到位情况,不落实出场肉品两证两章以及
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