日期:2014-06-09 16:44
项目名称：佳木斯市年屠宰加工100万头生猪项目
项目类型：新项目
项目地区：黑龙江-佳木斯
项目背景：十二五期间生猪屠宰行业的发展目标是：1.行业集中度进一步提升，规模化、品牌化经营发展壮大。到2015年，在全国生猪主产区培育一批年屠宰量在100万头以上的大型定点屠宰厂(场)，其屠宰量占全国的比重逐步提升；实行品牌化经营的生猪定点屠宰厂(场)数量适度增长。2.行业技术管理水平显著提升，机械化屠宰、标准化管理再上新台阶。3.猪肉产品结构得到优化，综合利用率有所提高。初步改变我国猪肉产品白条肉多、分割肉少；