日期:2014-06-09 10:40
6月7日，东莞市农业局局长张永忠带队做客阳光热线直播节目透露，东莞尚未有实施生鲜鸡试点的时间表。
今年5月，广州开始试点生鲜鸡。此前有消息称，东莞年内或将出台生鲜鸡试点方案。对此，不少东莞市民对生鲜鸡的口感、质量监管表示关注。
市农业局总畜牧兽医师卢炽根表示，生鲜鸡的安全、口感和市场接受程度是政府部门考虑的首要问题。
据他介绍，广州试点的销售模式覆盖屠宰、配送、销售等环节，涉及到多个监管部门。东莞要通过部门之间联合监管、制定措施，确保市民在正规档口采购的安全。
屠宰环节由政府对屠宰