乌鲁木齐肉菜2012年内将“持证”上桌
日期:2012-08-13 09:04
问题,随时都可以追查到。
  这个追溯体系的建立有许多好处:有利于促进生产者按照食品安全标准从事生产加工,从源头上提升产品质量安全水平;有利于提高流通主体的质量安全责任意识,强化防范措施;有利于消费者查询和维权,促进明白消费;有利于促进农产品现代流通体系的发展完善,提高市场运行调控水平;有利于形成溯源追责机制,创立放心肉类蔬菜品牌。
  值得一提的是,曾经没问题时多头管理,有问题时无人管理,各职能部门互相踢皮球的局面将被扭转。因为肉类蔬菜流通追溯体系建立后,可以变点监管为链监管,既发挥各监管部门的
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