日期:2014-05-28 15:09
、低脂食品、补钙食品、补锌食品）；(D)西式鹅产品（包括鹅肉灌肠、鹅肉火腿、鹅肥肝与鹅肥肝酱）。研究鹅产品的包装、保鲜、技术，提高鹅产品加工质量。这些深加工产品的开发与生产，将显著增加鹅产品的附加值，加快鹅产业的产业化发展。
（2）生态型养鹅小区建设：以集约化、规模化养鹅小区建设的模式开展规范化、标准化鹅业生产管理工作。建设年出栏300万只商品鹅养殖小区。
（3）对青鹅选育及关键技术推广：在原有寒地白鹅良种群的基础上，分别利用台湾白罗曼鹅、扬州鹅、四川白鹅等肉鹅品系开展品种间的杂交改良，辅以DNA标