澳大利亚阿得雷德超市所售熟肉中3/4细菌含量超标
日期:2014-05-28 14:25
、烤猪肉等的细菌含量最高,而鸡肉和火腿样本中,也有三分之二的卫生不达标。
  雷切尔认为,研究结果指明了在食品卫生方面需要改进的方向,比如验出了大肠菌就显示相关人员在上了厕所之后没有认真洗手,而且说明食品的保存状况、处理方式以及货品更新等,都需要进行调查。
  雷切尔称,消费者有权要求在周末所购买的食物能保存一周,而不是保质期仅几天而已。
据悉,购买研究样本的超市是随即挑选的,而且在报告中没有点名。
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