海口启动猪肉抗生素残留监测
日期:2014-05-26 09:55
  近日随市农业局相关负责人在市农产品质量检测中心检查时看到,中心工作人员正在对罗牛山肉联厂对屠宰的猪采集肝小叶样品,检测四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类兽药残留情况,抽检样品全部合格。
  据市农业局负责人介绍,本市在全省率先启动上市猪肉抗生素残留监测,确保广大市民吃上无抗生素残留的猪肉;同时加强禽流感等重大动物疫病防控,确保上市禽畜产品质量安全。
  在位于秀英区的一家大型三鸟交易市场,检测人员早上8时就来到现场开展禽流感流调监测。据介绍,从今年年初开始,检测人员就开始对海口市四个区的五类区域,即
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