日期:2014-05-22 14:03
据该公司负责人葛叶盛介绍，今年3月中旬，公司就开始了各项准备工作。定点屠宰项目占地约21亩，建筑面积6000多平方米，总投资5630万元。选定国内最先进的全自动宰杀设备，鸡鸭分为两条生产线，只需要人员在关键位置进行操作即可完成。这套设备日屠宰最大量为5万只，完全可以满足绍兴市的需求量。
葛叶盛说，这里将按无菌化车间要求，进出车间的工作人员必须严格按照食品级安全要求穿戴相应工作套装并严格消毒。根据目前的进度，天天肉食品有限公司将在6月10日试营业，6月18日正式营业，试营业期间他们将免费提供屠宰服务。
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