广东省禽肉制品技术创新与发展交流会在梅州召开
日期:2014-05-21 10:25
品行业当前需要重点解决的问题。 他提倡,促进高等学校、科研院所与企业建立产学研合作关系,为企业提供信息交流、咨询诊断、市场开拓及相关的技术服务,从而促进产业向规模大型化、产品高档化、技术装备现代化、生产清洁化的方向发展。
  朱宝寿:禽肉制品企业发展需互帮互持
梅州市食品行业商会秘书长朱宝寿表示:随着梅州旅游业的蓬勃发展,客家的特色美食也面临着走出去的创新和机遇。梅州作为重要的禽类制品基地之一,当地的特色食品盐焗食品也独树一帜,其中获得QS认证的肉制品企业有18家,但梅州肉制品企业的生产工艺、保鲜及
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