日期:2014-05-20 15:42
据对11个县市区监测，猪肉（后肘）平均零售价格11.17元/500克，较10天前上涨15.97%，较上月同期上涨18.07%，较去年同期上涨8.66%。据了解，近期猪价出现如此迅猛的涨势，一些猪场在几天之内直接从深度亏损回到了盈亏平衡线上，实为历史罕见。
养殖户惜售导致供应减少
业内分析，生猪价格持续下跌使养殖户亏损严重。猪越大亏损也就越大,养殖户一般不愿意将猪养得太大，部分猪场开始低价抛售育肥猪，导致生猪存栏持续下降，市场供应减少。近期随着猪价回升，养殖户压栏惜售心理开始出现，压栏行为加剧了短期内的市场供应紧张，是近