厦门肉品质量追溯系统进驻57个终端市场
日期:2012-05-25 09:12
法商家复制。而这个肉品追溯系统会自动赋予14位数字组成的追溯码,用激光灼刻于猪胴体脊背中线两侧,追溯码清晰可见,肉眼可识别,但不易被伪造。
  手机短信、上网查询 实现肉品追溯
  拿到小票,如何查询呢?商务局市场运行处相关人员解释,市民通过手机短信、上网查询实现肉品追溯。市民购肉来自哪家屠宰场,是否经过质量安全检测全知道。只要认准溯源小票,同时猪胴体上14位激光追溯码(肉眼可识别),就不会在流通环节购买到私宰肉、吃肉就安全。该相关人员表示,市民到这些装有追溯系统的市场、专卖店、超市购买猪肉品时,智能电子
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