日期:2012-05-25 09:12
商务局相关负责人表示，目前市民在市26家超市和银祥的22家门店购买猪肉时，可以索要含有追溯码的小票。此外，海景大酒店等9家大型餐饮酒店也在试运行。
厦门市肉品质量安全信息可追溯系统项目建设启动于2009年底，按照正向信息跟踪、反向责任追溯的要求，采用智能信息读写、激光灼刻、标签电子秤、IC卡等信息技术手段，采集生猪来源、检验检疫、屠宰加工、出场流向等信息，建立完整信息链。
就相当于给猪做了个身份证了。湖里市场一位猪肉摊贩表示。原来生猪在屠宰厂检验检疫合格后，都会被盖上印章，但印章容易被经营私宰肉的不