日期:2012-05-25 09:12
吃的猪肉来自哪个屠宰场、是否经过质量安全检测这些关乎猪肉安全的问题将不再是个谜，只要通过购物小票就能查到，这就是食品追溯系统的妙处。厦门市肉品质量安全追溯系统建设项目已经进驻部分农贸市场(肉品专卖店)、生鲜超市、伙食餐饮单位。市民只要在购买猪肉时，索要含有追溯码的小票，就能够追溯出猪肉的来源及安全状况。
已进驻57个终端市场
厦门市肉品质量安全追溯系统建设项目已完成屠宰环节从肉品进场到肉品出场的质量安全信息关联，正在大力推进到流通环节包括部分农贸市场(肉品专卖店)、生鲜超市、伙食餐饮单位。市