日期:2014-05-19 08:56
组织制定。
活禽交易市场举办单位和活禽经营者应当查验《动物检疫合格证明》或者检疫信息追溯凭证等相关证明文件。负责流通环节食品安全监督管理的部门应当加强监督检查,及时查处违法经营活禽及禽类产品的行为。
第十条[活禽交易市场举办单位的义务] 活禽交易市场举办单位应当遵守下列规定:
(一)建立健全卫生、消毒、无害化处理、定期休市等制度并予以公示;
(二)每日组织对活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备进行清洗、消毒,对废弃物和死禽集中收集并按照有关规定进行无害化处理;
(三)活禽交易批发市场每