日期:2014-05-16 10:14
矛盾。主要表现为：肉品生产过程中产生的废水、废渣等对环境造成了污染，严重影响着人民群众的生产生活；生产制造以散户为主，不具发展规模，缺乏市场竞争力，少数不法屠宰户私屠滥宰，严重制约了保贤村肉业经济的规模发展，损害了文水牛肉的声誉。
针对这种状况，文水县和保贤村加快了肉牛集中屠宰场建设，投资1752万元、日屠宰量500头肉牛的大型定点屠宰场正是在这种情况下应运而生的，将把所有私屠滥宰户集中到屠宰场屠宰，便于畜牧及质量监督部门的有效监管，更利于控制不合格肉品的生产及外流。同时大型屠宰场将专门建立专门的污