日期:2014-05-07 17:01
量达15万头（含15万头）以上企业的盈利水平逐年回落，但仍处于盈利平衡点之上。其它规模屠宰企业基本处于亏损状态，但亏损程度逐步减轻。如年实际屠宰量在5至15万头（含5万头）企业的利润总额分别为-238.50万元、-480.94万元、0.79万元，逐步扭亏为盈。（见附表2）
二、浙江省肉类行业发展中存在的主要问题
（1）行业整体盈利能力处于较低水平。当前浙江省屠宰加工企业的盈利水平不容乐观，整体呈下降趋势。据统计数据显示，2011至2013年，63户企业的平均利润率分别为2.75%、2.38%和1.84%。行业盈利水平低主要有以下几个原因：一