日期:2014-05-07 17:01
商标的企业有32家，占企业总数的50.8%；开展连锁配送经营的企业有39家，共开设直营专卖店（或配送店）976个、加盟（联营）店1411个。其中，约44%直营专卖店（或配送店）为杭州五丰联合肉类有限公司和浙江青莲食品股份有限公司两家公司经营，约92%为浙江青莲食品股份有限公司所经营。总体看，浙江省屠宰企业自营能力仍处较低水平。
（二）企业经营状况。
（1）资产总额逐年增长。2011至2013年，63户企业的年末资产总额分别为39.37亿元、50.79亿元、53.25亿元，同比增幅为28.98%、4.86%。其中年实际屠宰量达15万头以上（含15万头）