日期:2017-07-20 10:42
价格:175000.00/台
型号:MAP-1Z450
规格:MAP-1Z450
品牌:炬钢机械
起订:1台
供应:100台
发货:15天内
联系方式
公司:上海炬钢机械食品保鲜技术研究所
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姓名:夏长青(先生)
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详细介绍
气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
本机广泛适用于：生鲜肉、熟肉制品、快餐、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，风靡欧美市场。
国内外常用的保护气体是CO2（