日期:2014-04-30 09:04
政府做好新的食品安全监管政策的宣传、实施及开展大型农批市场肉品监测统计，共同推进行业自律和规范建设，更好的为企业、为行业、为政府服务。另一方面协会将积极促进自身建设，努力实现服务创新，重视危机管理，充实专家库，加强对外合作。
最后，会上还分发了由秘书处整理的2011-2013年我省肉类行业生猪屠宰发展情况分析报告。近三年，我省生猪屠宰行业集中度不断提高，单厂产能利用率也有所提升，企业的资产总额和营业收入逐年增长，但企业经营仍以代宰为主，利润持续下滑、降幅收窄，自营能力处于较低水平。整体盈利能力水平较