日期:2014-04-29 13:45
好。到2014年元月，西安朱雀批发市场的羊肉价格还是每公斤54元，春节过后不降反而升。
陕西省畜牧局总农艺师、畜牧处处长刘收选表示：牛肉平均价格是每公斤56元，羊肉价格是每公斤63元，价格上涨的原因还是随着人们生活水平的提高，牛羊肉的消费量增长比较快，第二个相对来说，尤其肉牛生产周期长，效益比较低，发展比较相对滞后。
肉牛肉羊产业是陕西省畜牧业的重要产业，尤其是秦川牛和陕北白绒山羊在全国占有重要地位，但陕西的牛羊肉市场供给仍显紧缺。2012年全省牛羊存栏分别为146.8万头和644.9万只，牛羊肉产量分别为7.5万