日期:2014-04-25 10:45
增加18.5万吨，逆差扩大18.3%;2013年我国肉类出口总量106万吨，肉类进口总量252万吨。肉类贸易逆差146万吨，比上年的119.5万吨增加26.5万吨以上。
3. 肉类产品结构变化 猪肉比重偏大
2011年全国猪肉产量为5,053.1万吨，比上年同期减少18.1万吨，下降0.4%;牛肉产量为647.5万吨，比上年同期减少5.6万吨，下降0.9%;羊肉产量为393.1万吨，比上年同期减少5.8万吨，下降1.4%;禽肉产量为1,708.8万吨，比上年同期增加52.7万吨，增长3.2%。猪禽牛羊肉在肉类总产量中所占比重为63.5:21.5:8.1:4.9。
2012年猪肉达5335万吨，比2011年的505