日期:2014-04-25 10:45
下降。2012年小型企业数量比上年减少了76家，在行业内所占比重由上年的86.51%下降到80.79%;资产总额由上年的1309.19亿元增加到1489.94亿元，比重由35.65%下降到34.21%;销售收入由上年的4401.73亿元增加到4440.83亿元，比重由47.31%下降到43.04%;利润总额由上年的246.3亿元增加到251.25亿元，比重由49.98%下降到44.88%。资产总额、销售收入和利润总额行业占比分别下降了1.44、4.27和5.1个百分点。
产业结构调整 肉制品企业占比上升 自2011年起，国家调整了行业分类标准，将原来的畜禽屠宰细分为牲畜屠宰和禽类屠宰两类;肉类行业统计分