日期:2021-07-29 11:58
价格:10.00/台
型号:ZSLS-150B
规格:ZSLS-150B
品牌:炬钢机械
起订:1台
供应:100台
发货:15天内
联系方式
公司:上海帆铭机械有限公司
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姓名:朱传兵(先生)
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QQ:391559983
详细介绍
熟卤制品冷却特点：
1、冷却时间短，熟食品从 100℃冷却到常温只需要 10--15分钟，5℃以下需 25分钟。
2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生，没有细菌污染。
3、冷却温度均匀，真空槽内食品的各部分温度，一直保持均匀下降状态。
4、按需要改变冷却温度，可方便地通过调节真空度，得到熟食品冷却所需的温度。
5、提高熟食品质量，防止高温下的食品氧化，避开30--70℃细菌最佳繁殖期。
6、占地面积小，运行时不产生任何污染，可直接装置在熟食品生产现场。
果蔬冷却特点：
真空快速冷却是利用果蔬或食品的水分在低压下汽